[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

진짜 킹 맛있는 식당이다

웅담식당

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사실 나는 저번에 제주도에 왔을 때도 이곳에서 맛있게 식사를 했다

그 때도 좋았어서 이번 여행 때 또 왔다

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앞으로 친구들과 제주도 여행을 온다면 적극적으로 추천할 맛집

거의 돌고돈급

 

돼지고기집이다

오겹살을 파는 고깃집

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서귀포시에 위치해있다

주차장이 있긴한데 자리가 4곳 밖에 없다

맘편하게 주차하려면 식사시간보다 조금 이르게 오는 편이 좋다

우리는 5시반이 조금 넘은 시각에 와서 무사히 주차를 할 수 있었다

[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

매장 앞 모습은 이렇다

대한민국 원조 솥뚜껑 오겹살 전문점 웅담식당

!!!

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[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

솥뚜껑에 올려서 고기를 굽는다

진짜 맛있다

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[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

뭐.. 그렇다고 합니다

고기를 정말 맛있게 판다고 인증도 받았군요

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매장은 정말 북적북적하다

테이블도 많고 공간도 꽤 있는데

단절된 공간이 없어서 그냥 빅 원 룸

굉장히 시끄럽고 고기냄새도 엄청 밸 수밖에 없다

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인기가 워낙 많아서 사람이 금방금방 찬다

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[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

요로코롬 솥뚜껑이 테이블마다 있는데

미리 달궈놓으신다

그래서 가까이 다가가면 따뜻하다

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[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

웅담식당 메뉴판이다

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깔끔하게 메뉴는 단 두개

사실 하나라고 봐도 무방하다

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오겹살 200g에 15,000원

가격도 괜찮다

이 곳은 서울보다 싸고 맛있게 판다

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주류 및 음료는 당연히 있다

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제주도 웅담식당

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일단 시킨 4인분

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[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

고기를 시키면 고기비계를 같이 주는데,

가마솥 뚜껑에 기름칠을 해주고 고기를 올리면된다

그리고 사진처럼 손잡이에 올려놓으면 그 뒤에도 비계에서 기름이 떨어지면서

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맛있게 구워 먹을 수 있다

:)

 

[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

그리고 같이 주는 파무침? 파절이?

안에는 무생채랑 김치도 같이 들어있는데

저렇게 볶아먹으면 정말 맛있다

 

[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

 

상차림은 이렇게 해준다

반찬을 푸짐하게 주시는데

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먹다 부족하면 돌아다니시다가 알아서 가져다 주신다

파절이 역시 무한으로 가져다 주셔서 거의 4번은 먹었다

쌈도 돌아다니시면서 놔주시느라 바닥 보일 일이 없다

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정말로 알아서 척척 찬을 리필해주시는 서비스가 너무 좋다

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그리고 이 생채

색깔을 보면 느낄 수도 있는데 와사비에 절여졌다

이거 진짜 맛있다

다른 찬도 맛있는데 이 와사비 생채는 서울에서 먹지 못했을뿐더러

정말 맛있게 절여져서 항상 몇번씩은 더 먹는다

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[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

 

뭐 그리고는 고기를 계속 구워먹었다..

고기 리뷰가 별거있나..

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[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

역시 일반적으로 먹는 것보다는 뚜껑에 구워먹는게 정말 맛있다

기름빠지는 것도 그렇고

기름에서 구울 수 있는 것도 그렇고

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[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

요놈이 리필돼서 금방 나온 파절이!

[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

 

고기를 인당 2인분 조금 안되게 먹다가

볶음밥을 시켰다

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저 뒤편에 보이는게 볶음밥인데

밥은 시키면 볶아서 나온다

그리고 무침과 동일하게 호일에 쌓여서 나오는데

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나쁘지 않다

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[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

 

[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

 

그리고 밥을 시키면 주는 된장배추국

진짜 맛있게 끓여서

된장을 직접 만드시냐고 여쭤봤다

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너무 시원해..;;

[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

볶음밥은 맛이 조금 아쉽다

많이 밍밍하고.. 맛없는 것보다는 맛이 존재하지않는 느낌?

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고깃집에서는 볶음밥이 마지막 엔딩이듯

볶음밥을 먹고 자리에서 일어났다

 

진짜 많이 맛있게 잘먹었다

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[제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당>

 

정말 맛있다

이 날 너무 맛있게 먹어서 다음날 저녁에 또 갔다

살면서 이틀연속으로 같은 음식점을 가서 또 먹어본 적이 처음이다

그것도 여행가서

다음날은 볶음밥 안시키고 고기 더 먹었다:)

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가격도 괜찮고 정말 맛있다

전반적으로 간이 세지 않다

보통 음식점들은 간을 오히려 세게해서 맛을 어떻게 숨기거나 죽이려고하는데

이 곳은 파절이/파무침, 배추국, 볶음밥 등 많은 것들이 간이 세지않게 맛있다

마치 맛있는 집밥을 먹는 느낌

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친구들이랑 먹고죽기 하러 제주도 오면 딱 좋다

진짜 다음에 친구들이랑 오면 꼭 오려고 단단히 벼르고 있다

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꼭 오자

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이상 [제주여행] 제주 서귀포맛집 <웅담식당> 후기를 마친다